Jika ada satu hal yang disukai oleh penonton tenis Amerika kelas atas, itu adalah koktail bertema kitsch. US Open punya “minuman resmi”, dan itu bukan Gatorade—melainkan Honey Deuce. Jika Anda tidak dapat datang untuk menonton pertandingan, atau Anda hanya ingin menghindari harus mengucapkan nama yang aneh di depan umum, Anda dapat dengan mudah membuat koktail ini di rumah.
Sebagai latar belakang, US Open adalah salah satu dari empat turnamen tenis Grand Slam dan diadakan di Queens, NY. Puluhan ribu penggemar datang untuk menonton pertandingan, dan dijual di The Open, seharga $23 masing-masing, adalah koktail buah ini. Diharapkan meraup sekitar $10 juta selama acara tenis yang berlangsung hampir dua minggu.
Itu minuman “resmi” dibuat dengan vodka Grey Goose, limun, dan minuman keras rasberi. Agar benar-benar menjadi permainan kata, Anda harus menambahkan melon madu yang disamarkan sebagai bola tenis sebagai hiasan. Jika tidak, itu hanya limun yang dicampur dengan buah rasberi, dan hanya pembenci tenis yang meminumnya. (Seperti yang Anda lihat, saya tidak punya melon baller tetapi saya menggunakan potongan melon madu, jadi Anda dapat memutuskan bagaimana perasaan saya tentang tenis.)
Cara membuat Honey Deuce (atau memalsukannya)
Resep dan metodenya sangat sederhana. Grey Goose bahkan tidak meminta Anda untuk membuat limun sendiri, mereka hanya menunjukkan bahwa limun tersebut harus “segar.” Jadi saya percaya bahwa baru saja sebotol Simply Lemonade yang sudah dibuka bisa digunakan jika Anda tidak memiliki lemon dan gula.
Pada poin yang sama, Anda dapat membuat koktail ini dengan bahan-bahan yang sama persis yang tercantum di situs web Grey Goose, atau lakukan apa yang saya lakukan—gunakan apa yang bisa Anda dapatkan. Masalah terbesar yang saya alami dengan resep ini adalah menemukan minuman keras raspberry. Anehnya, raspberry tidak populer di toko minuman keras kecil di dekat saya, tetapi ceri populer, jadi itulah yang saya pilih. Jika Anda tidak dapat menemukan minuman keras raspberry, tetapi Anda harus nikmati pengalaman rasa Honey Deuce, Anda bisa membuatnya sendiri dan akan memilikinya dalam dua mingguatau Anda dapat memanaskan selai raspberry dengan sedikit air dalam panci, lalu tuangkan cairan panas melalui saringan dan gunakan itu.
Tidak banyak yang tidak disukai dari limun beraroma buah, terutama di musim panas. Saya menikmati setiap teguk “honey deuce” ceri saya (camilan melon adalah bonus besar). Rasanya cerah, tidak terlalu beralkohol, dan tidak terlalu manis. Jika suatu hari saya menemukan sebotol minuman keras rasa raspberry, saya akan mencobanya lagi. Jika tidak ada yang lain, koktail ini adalah alasan yang bagus untuk membeli sisa honeydew musim panas sebelum akhir September menghabiskannya.
Resep Honey Deuce(ish)
Bahan-bahan:
1. Isi gelas highball dengan es dan tuangkan vodka dan limun ke dalamnya.
2. Tambahkan minuman keras beraroma buah dan aduk. Masukkan beberapa potong melon madu atau tusuk beberapa bola melon sebagai hiasan.